Cartucho filtrante anti-calcário para panelas a vapor profissionais Purity C Steam 1100 BRITA
262,06 €
Com IVA
Cartucho de filtração anti-calcário substituível (precisa de ser utilizado com uma cabeça de vapor Purity C separada).
Para além de prevenir o calcário, remove o cloro e as partículas, melhorando o sabor e o aroma dos alimentos. Sem desperdício de água. Utilizam toda a água que entra no filtro e não há necessidade de um dreno. Não precisam de ser ligadas à rede eléctrica, não consomem eletricidade. Sem manutenção. Uma vez instaladas e ajustadas, funcionam durante toda a sua vida útil sem necessidade de recarregar sais ou de monitorizar a sua utilização.
Dimensões do produto: 6 x 11 x 22 cm
Peso: 3,2 kg
Tratamento descarbonatador da água para evitar a acumulação de calcário nas máquinas de vapor.
Pré-filtragem: Um pré-filtro retém as partículas grosseiras. Redução da dureza dos carbonatos: As resinas de permuta iónica reduzem a dureza dos carbonatos e a formação de calcário é evitada.
Filtração de carvão ativado: A água passa por um filtro de carvão ativado para remover substâncias como o cloro e outros elementos orgânicos, que têm um efeito negativo no sabor e no aroma.
Filtragem fina: no final do processo de filtragem, uma tela de malha retém as partículas finas. Concebida para fornecer água filtrada a fornos e outras máquinas de cozedura a vapor até 20 tabuleiros.
Capacidade de filtração até 7.907 litros (com água de dureza média-alta). A duração do cartucho depende do consumo de água da máquina. Dados indicativos: Consumo até 150 litros/semana: duração 1 ano. Consumo até 300 litros/semana: duração de 6 meses. Pressão máxima de funcionamento: 8,6 bar. Temperatura da água à entrada: 4 - 30°C. Caudal (com 1 bar de perda de pressão): 300l/h. Ligações de entrada e saída de água: G3/8. Posição de funcionamento horizontal e vertical.
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